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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

フード・ルール　　　　

著者 マイケル・ポーラン／[著]
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2010.8

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般498.5/ﾎ/123376904一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般498.5/ﾎ/114262381一般図書　利用可  ○
3 興津貸文498.5/ﾎ/138490368一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル フード・ルール　　　　
サブタイトル 人と地球にやさしいシンプルな食習慣64
著者名 マイケル・ポーラン／[著] 、 ラッセル秀子／訳
著者 ヨミ マイケル ポーラン、ラッセル ヒデコ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2010.8
ページ数、枚数 125p
大きさ 20cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:Food rules
ISBN13桁 978-4-492-04384-4
ISBN 4-492-04384-4
分類10版 498.5
分類9版 498.5
件名 食生活
内容紹介 健康にも環境にもやさしい食べ物の選び方・食べ方を、科学的研究にもとづき、栄養学や生化学の用語などを使わず、64のシンプルなルールとして紹介する。



目次


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