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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ロシアのごはん　　絵本世界の食事　18　　　

著者 銀城 康子／文
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.12

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童383.838/ｷ/123278694児童図書　利用可  ○
2 麻機児童383.838/ｷ/185494595児童図書　利用可  ○
3 美和一般383.8/ｷ/188264671児童図書　利用可  ○
4 御幸町４階一般383.838/ｷ/131400444児童図書　利用可  ○
5 西奈児童383.838/ｷ/171086031児童図書　利用可  ○
6 北部知識383.838/ｷ/通リスト151045461児童図書　利用可  ○
7 南部児童383.838/ｷ/142135241児童図書　利用可  ○
8 長田児童383.838/ｷ/181245248児童図書　利用可  ○
9 清水中央清児／児童383.8/ｷ/114200807児童図書　利用可  ○
10 興津児童383.838/ｷ/162840322児童図書　利用可  ○
11 蒲原児童383.838/ｷ/175167800児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ロシアのごはん　　絵本世界の食事　18　　　
著者名 銀城 康子／文 、 山本 正子／絵
著者 ヨミ ギンジョウ ヤスコ、ヤマモト マサコ
シリーズ名 絵本世界の食事
シリーズ巻次 18
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.12
ページ数、枚数 32p
大きさ 27cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-09175-9
ISBN 4-540-09175-9
分類10版 383.838
分類9版 383.838
件名 食生活、料理(西洋)-ロシア
内容紹介 世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?ロシアのごはんをのぞいてみよう。台所の様子、1週間の料理、保存(ほぞん)食づくり、ちいきごとのさまざまな食事、寒さをふき飛ばすようなボリュームと温もりがあるロシアの家庭料理のレシピなどを紹介(しょうかい)します。
内容紹介 ロシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。



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