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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

始末の料理  レタスクラブMOOK  

著者 久保 香菜子/[著]
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2009.11


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫596.37/ク/123281920一般図書 利用可 
2 美和一般596.37/ク/188260862一般図書 利用可 
3 御幸町4階生活596.37/ク/131394126一般図書 貸出中  ×
4 長田一般596.37/ク/181249731一般図書 利用可 
5 興津貸文596.37/ク/138484112一般図書 利用可 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 始末の料理  レタスクラブMOOK  
サブタイトル 皮も葉っぱもおいしく食べる
著者名 久保 香菜子/[著]
著者 ヨミ クボ カナコ
シリーズ名 レタスクラブMOOK
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2009.11
ページ数、枚数 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1143
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-04-731016-2
ISBN 4-04-731016-2
分類10版 596.37
分類9版 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 皮だって野菜の一部。おいしく食べられるなら、こんな楽しいことはありません。大根、かぶ、にんじん、キャベツなど、定番野菜を無駄なく使いきる料理や、ヘタ、だしがらなどを使ったレシピを紹介します。



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