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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

私、丼ものの味方です　　河出文庫　む2-7　　　

著者 村松 友視／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.11

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫B596.04/ﾑ/114878609一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 私、丼ものの味方です　　河出文庫　む2-7　　　
著者名 村松 友視／著
著者 ヨミ ムラマツ トモミ
シリーズ名 河出文庫
シリーズ巻次 む2-7
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.11
ページ数、枚数 232p
大きさ 15cm
価格 ￥６４０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-309-41328-0
ISBN 4-309-41328-0
分類10版 596.04
分類9版 596.04
件名 料理
内容紹介 鮨ネタの栄枯盛衰とは? タラコと明太子のあいだとは? カレー病って何? 「食通」と呼ばれるのを嫌う著者が、様々な料理や食材から記憶を辿り、とっておきのエピソードとユーモラスな蘊蓄で綴る68篇。



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