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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

シャーロック・ホームズとお食事を　　　　

著者 ジュリア・カールスン・ローゼンブラット／共著
出版者 東京堂出版
出版年月 2006.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫596.23/ﾛ/121386392一般図書　利用可  ○
2 北部書庫596.23/ﾛ/150810156一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル シャーロック・ホームズとお食事を　　　　
サブタイトル ベイカー街クックブック
著者名 ジュリア・カールスン・ローゼンブラット／共著 、 フレドリック・H.ソネンシュミット／共著 、 粕谷 宏紀／監修・監訳 、 野呂 有子／監修・監訳 、 堀切 大史／[ほか]共訳
著者 ヨミ ジュリア カールスン ローゼンブラット、フレドリック H ソネンシュミット、カスヤ ヒロキ、ノロ ユウコ、ホリキリ ヒロフミ
出版者 東京堂出版
出版年月 2006.7
ページ数、枚数 9,369p
大きさ 22cm
価格 ￥３２００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:Dining with Sherlock Holmes 原著第2版の翻訳
ISBN 4-490-20576-7
分類10版 596.23
分類9版 596.23
件名 料理(西洋)-イギリス、シャーロック・ホームズ
内容紹介 ベイカー街の名探偵シャーロック・ホームズの物語に登場する料理の数々を、料理研究家でありシャーロッキアンの著者が紹介。約200種におよぶ料理のレシピとともに、ヴィクトリア時代の伝統的なイギリス料理を再現。



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