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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ミリメシ★ハンドブック　　　　

著者 J.G.リューイン／著
出版者 原書房
出版年月 2009.5

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町５階ビジ394.025/ﾘ/131140256一般図書　利用可  ○
2 南部一般394.025/ﾘ/142066591一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ミリメシ★ハンドブック　　　　
サブタイトル 独立戦争からイラク戦争までレシピ130
著者名 J.G.リューイン／著 、 P.J.ハフ／著 、 武藤 崇恵／訳
著者 ヨミ J G リューイン、P J ハフ、ムトウ タカエ
出版者 原書房
出版年月 2009.5
ページ数、枚数 185p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:How to feed an army
ISBN13桁 978-4-562-04293-7
ISBN 4-562-04293-7
分類10版 394.0253
分類9版 394.0253
件名 兵食-歴史
内容紹介 ジョージ・ワシントンのスモール・ビール、魚の飛行機、大砲パイ…。米軍を支え続けてきた「ミリメシ」の200年をユーモアたっぷりに大紹介! 「爆薬クッキング」などコラムも充実。全食レシピ付き。



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