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書誌情報サマリ

タイトル

カノウユミコの野菜×米　　ESSEの本　　

著者 カノウ ユミコ／著
出版者 扶桑社
出版年月 2009.6

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫596.37/ｶ/123176051一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル カノウユミコの野菜×米　　ESSEの本　　
サブタイトル 雑穀、玄米、三分づき米でつくる精進ご飯
著者名 カノウ ユミコ／著
著者 ヨミ カノウ ユミコ
シリーズ名 ESSEの本
出版者 扶桑社
出版年月 2009.6
ページ数、枚数 111p
大きさ 24cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-594-05912-5
ISBN 4-594-05912-5
分類10版 596.37
分類9版 596.37
件名 料理-野菜、米飯
内容紹介 春は「桜の花の麦とろご飯」、夏は「ズッキーニのマーボー丼」、秋は「栗とまつたけのリゾット」、冬は「大根と黒ごまの混ぜご飯」…。日本の味“米”と、四季折々の“野菜”でつくる、体と心が豊かになる米レシピを紹介。



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