蔵書情報
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書誌情報サマリ
| タイトル |
みその本みその料理
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| 著者 |
辰巳 浜子/著 |
| 出版者 |
文化出版局
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| 出版年月 |
2009.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
中央 | 書庫 | 596/タ/ | 123197902 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
| 2 |
美和 | 一般 | 596/タ/ | 188204164 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
みその本みその料理 |
| 著者名 |
辰巳 浜子/著
、
辰巳 芳子/編
|
| 著者 ヨミ |
タツミ ハマコ、タツミ ヨシコ |
| 出版者 |
文化出版局
|
| 出版年月 |
2009.5 |
| ページ数、枚数 |
200p |
| 大きさ |
22cm |
| 価格 |
¥1600 |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN13桁 |
978-4-579-21079-4 |
| ISBN |
4-579-21079-4 |
| 分類10版 |
596 |
| 分類9版 |
596 |
| 件名 |
料理、味噌 |
| 内容紹介 |
日日の家庭の食卓にどのようにして、おみそがさまざまな姿であらわれるのか。その食べ方、利用法などを紹介する。昭和47年柴田書店刊「みその本」より「第2編 みその料理」を再構成。 |
目次
内容細目
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