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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

高校生レストランひみつのレシピ　　　　

著者 三重県立相可高等学校調理クラブ／編
出版者 伊勢新聞社
出版年月 2009.3

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 長田一般596/ｺ/181206374一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 高校生レストランひみつのレシピ　　　　
著者名 三重県立相可高等学校調理クラブ／編 、 村林 新吾／監修
著者 ヨミ ミエケンリツ オウカ コウトウ ガッコウ チョウリ クラブ、ムラバヤシ シンゴ
出版者 伊勢新聞社
出版年月 2009.3
ページ数、枚数 107p
大きさ 20×23cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-903816-08-1
ISBN 4-903816-08-1
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理
内容紹介 全国料理コンクール優勝常連校で、行列ができる「まごの店」を運営する相可高校のレシピ集。定番おかずから、まごの店の人気メニュー、“相可高校流おいしいだし”のとり方まで、絶品54品を大公開。



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