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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

一食一会　　小学館101新書　016　　　

著者 向笠 千恵子／著
出版者 小学館
出版年月 2008.12

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫596.04/ﾑ/185431615一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 一食一会　　小学館101新書　016　　　
サブタイトル フードマインドをたずねて
著者名 向笠 千恵子／著
著者 ヨミ ムカサ チエコ
シリーズ名 小学館101新書
シリーズ巻次 016
出版者 小学館
出版年月 2008.12
ページ数、枚数 253p
大きさ 18cm
価格 ￥７４０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-09-825016-5
ISBN 4-09-825016-5
分類10版 596.04
分類9版 596.04
件名 食生活
内容紹介 生産者と提供者、食材と料理。食の出会いは人との出会い-。多くの食の現場を訪ね、みずから味わった著者が、そこで出会った、食を大切にする人々の心と志(フードマインド)を、俳句とともに綴る。



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