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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おいしい漬けものと手作りみそ　　　　

著者 村井 りんご／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.11

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般596.3/ﾑ/185354483一般図書　利用可  ○
2 美和一般596.3/ﾑ/188030824一般図書　利用可  ○
3 御幸町４階生活596.3/ﾑ/130992178一般図書　利用可  ○
4 北部生活596.3/ﾑ/150940246一般図書　利用可  ○
5 興津貸文596.3/ﾑ/162762976一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしい漬けものと手作りみそ　　　　
サブタイトル 食卓に毎日のせたいかんたん63レシピ!
著者名 村井 りんご／著
著者 ヨミ ムライ リンゴ
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.11
ページ数、枚数 127p
大きさ 24cm
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-415-30368-0
ISBN 4-415-30368-0
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 漬物、味噌
内容紹介 漬けものと手作りみそのレシピ集。梅干し・ぬか漬けといった定番漬けもの、和・洋・エスニックの即席漬けのほか、玄米こうじみそ・大麦こうじみそなど、4種類のみその作り方を紹介。みそを使った料理レシピも収録。



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