蔵書情報
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書誌情報サマリ
| タイトル |
お菓子の由来物語
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| 著者 |
猫井 登/著 |
| 出版者 |
幻冬舎ルネッサンス
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| 出版年月 |
2008.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
麻機 | 一般 | 383.8/ネ/ | 185330100 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
| 2 |
南部 | 一般 | 383.8/ネ/ | 142410390 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
お菓子の由来物語 |
| 著者名 |
猫井 登/著
|
| 著者 ヨミ |
ネコイ ノボル |
| 出版者 |
幻冬舎ルネッサンス
|
| 出版年月 |
2008.9 |
| ページ数、枚数 |
191p |
| 大きさ |
22cm |
| 価格 |
¥1800 |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN13桁 |
978-4-7790-0316-5 |
| ISBN |
4-7790-0316-5 |
| 分類10版 |
383.8 |
| 分類9版 |
383.8 |
| 件名 |
菓子-歴史 |
| 内容紹介 |
お菓子には一つひとつ、物語がある-。ショートケーキやチーズケーキのような定番から、パリブレスト、ババなど変り種まで、約140種のスイーツ誕生のルーツをたどる。 |
目次
内容細目
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