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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

菰田欣也のカンタン・チャイニーズ　　ESSEの本　　

著者 菰田 欣也／著
出版者 扶桑社
出版年月 2008.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫596.22/ｺ/123443521一般図書　利用可  ○
2 麻機一般596.22/ｺ/185322697一般図書　利用可  ○
3 清水中央清閉／書庫596.22/ｺ/113998392一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 菰田欣也のカンタン・チャイニーズ　　ESSEの本　　
著者名 菰田 欣也／著
著者 ヨミ コモダ キンヤ
シリーズ名 ESSEの本
シリーズ名2 料理教室の大人気レシピ
出版者 扶桑社
出版年月 2008.9
ページ数、枚数 127p
大きさ 24cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-594-05734-3
ISBN 4-594-05734-3
分類10版 596.22
分類9版 596.22
件名 料理(中国)
内容紹介 料理をつくることも食べることも好きなシェフ・菰田欣也が、プロの料理人として、「家でつくってみよう!」と思ってもらえる中華料理をセレクト。料理教室でも人気のカンタン・レシピは、いつものフライパンや鍋でつくれます。



目次


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