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書誌情報サマリ

タイトル

魚油とマイワシ　　　　

著者 松下 七郎／編著
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 1991.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清２／一般668/ﾏ/110953029一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 魚油とマイワシ　　　　
著者名 松下 七郎／編著
著者 ヨミ マツシタ シチロウ
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 1991.11
ページ数、枚数 270p
大きさ 27cm
価格 ￥６７９６
言語区分 日本語
ISBN 4-7699-0721-4
分類10版 668.2
分類9版 668.2
件名 魚油、いわし
内容紹介 1.魚油・魚粉生産の現状 2.クッカープレス時代 3.昭和10年代の魚油・魚粕 4.マイワシ成分分析資料 5.北部太平洋海区のイワシまき網漁業 6.北海道道東沖のイワシ漁業 7.山陰のマイワシ 8.魚油の利用 ほか2章



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