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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

総合食品事典　　　　

著者 桜井 芳人／編
出版者 同文書院
出版年月 1990.8

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫R498.51/ｿ/119182742一般図書持出禁止利用可  ×
2 蒲原書庫R498.51/ｿ/175362041一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 総合食品事典　　　　
著者名 桜井 芳人／編
著者 ヨミ サクライ ヨシト
出版者 同文書院
出版年月 1990.8
版表示 第6版改訂
ページ数、枚数 1233,46p
大きさ 19cm
価格 ￥３７８６
言語区分 日本語
ISBN 4-8103-0000-5
分類10版 498.51
分類9版 498.51
件名 食品-辞典



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