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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

食材魚貝大百科　2　　貝類+魚類　

出版者 平凡社
出版年月 1999.12

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 藁科一般R664.6//160265851一般図書　利用可  ○
2 南部参考R664.6//140447113一般図書　利用可  ○
3 清水中央清２／一般R664.6/ｼ/112405045一般図書　利用可  ○
4 興津一般R664.6/ｼ/162210141一般図書　利用可  ○

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食材魚貝大百科　2　　貝類+魚類　
巻次 2
出版者 平凡社
出版年月 1999.12
ページ数、枚数 181p
大きさ 29cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
ISBN 4-582-54572-6
分類10版 664.6
分類9版 664.6
件名 魚類-図鑑、貝類-図鑑
内容紹介 アワビ、サザエ、ハマグリ、ホタテガイ、アサリをはじめ、世界中で食される貝類と、サンマ、カサゴ、メバル、アンコウ、スズキ、ハタなど魚類の食材情報を図版で解説したシーフード百科。



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