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書誌情報サマリ

タイトル

奇跡のスパイスターメリック料理レシピ集　　味と出会う　Turmeric　　　

著者 ロイチョウドゥーリ・ジョイ／著
出版者 アスペクト
出版年月 1999.12

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫596.22/ﾛ/112387161一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 奇跡のスパイスターメリック料理レシピ集　　味と出会う　Turmeric　　　
著者名 ロイチョウドゥーリ・ジョイ／著
著者 ヨミ ロイチョウドゥーリ ジョイ
シリーズ名 味と出会う
シリーズ巻次 Turmeric
出版者 アスペクト
出版年月 1999.12
ページ数、枚数 95p
大きさ 20cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-7572-0579-1
分類10版 596.22
分類9版 596.22
件名 料理(インド)、香辛料
内容紹介 脂肪を分解し解毒作用にすぐれたターメリック。その効能を活かし、自然に食生活に取り入れるためのダイエット&ヘルシーレシピ集。ターメリックを取り入れたメニューを沖縄とインドに学びます。



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