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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

食材魚貝大百科　1　　エビ・カニ類+魚類　

出版者 平凡社
出版年月 1999.10

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央調査R664.6/ｼ/124574271一般図書　利用可  ○
2 藁科一般R664.6//160265843一般図書　利用可  ○
3 南部参考R664.6//140422935一般図書　利用可  ○
4 清水中央清２／一般R664.6/ｼ/112361161一般図書　利用可  ○
5 興津一般R664.6/ｼ/162210132一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食材魚貝大百科　1　　エビ・カニ類+魚類　
巻次 1
出版者 平凡社
出版年月 1999.10
ページ数、枚数 181p
大きさ 29cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
ISBN 4-582-54571-8
分類10版 664.6
分類9版 664.6
件名 魚類-図鑑、貝類-図鑑
件名 甲殻類-図鑑
内容紹介 なじみの深い海の幸から、世界中の海より日本の市場に集まる新顔の海産物まで、魚類、エビ・カニ類、イカ・タコ・貝類、海草類等を紹介する総合百科。第1巻では、イセエビ、タラバガニ、サメ、コイ等を収録。



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