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書誌情報サマリ

タイトル

遺伝子組み換え食品は安全か?　　　　

著者 ジャン=マリー・ペルト／著
出版者 工作舎
出版年月 1999.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫498.54/ﾍ/112232850一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 遺伝子組み換え食品は安全か?　　　　
サブタイトル ヨーロッパ・エコロジー研究所からの警告
著者名 ジャン=マリー・ペルト／著 、 ベカエール直美／訳
著者 ヨミ ジャン マリー ペルト、ベカエール ナオミ
出版者 工作舎
出版年月 1999.3
ページ数、枚数 189p
大きさ 20cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:Plantes et aliments transgéniques
ISBN 4-87502-307-3
分類10版 498.54
分類9版 498.54
件名 遺伝子組み換え食品
内容紹介 豆腐、スナック、食用油など、遺伝子組み換え作物を材料にした食品は、われわれの健康と環境にどのような影響をもたらすのか。「食糧不足の解消」という名のもとに隠されてきた、この新しい作物の危険性を警告する。



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