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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おいしいオリーブオイル101　　　　

著者 アン・ドラモア／著
出版者 日本ヴォーグ社
出版年月 1999.1

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般576.175//122344294一般図書　利用可  ○
2 南部書庫576.175//140344021一般図書　利用可  ○
3 長田一般576.175//180260936一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしいオリーブオイル101　　　　
著者名 アン・ドラモア／著
著者 ヨミ アン ドラモア
出版者 日本ヴォーグ社
出版年月 1999.1
ページ数、枚数 112p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-529-03127-6
分類10版 576.175
分類9版 576.175
注記 表紙の書名:Olive oil tasting notebook
件名 オリーブ油
内容紹介 オリーブオイルにだって美味しいものと、そうでないものがある。日本発売のオリーブオイル101本を、評論家が徹底品評。価格に差がある理由や、料理別のオイルの選び方のポイントなどをわかりやすく述べたオリーブオイルガイド。



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