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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おいしいタイランド　　　　

著者 酒井 美代子／文
出版者 東京書籍
出版年月 1998.8

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫596.22//122584589一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしいタイランド　　　　
著者名 酒井 美代子／文 、 高野 たけし／写真・構成
著者 ヨミ サカイ ミヨコ、タカノ タケシ
出版者 東京書籍
出版年月 1998.8
ページ数、枚数 159p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-487-79372-6
分類10版 596.22
分類9版 596.22
注記 表紙の書名:Delicious Thailand
件名 料理(タイ)、タイ(国名)-紀行・案内記
内容紹介 タイ料理は奥が深い。三年間タイで過ごして王宮料理も含め種々のタイ料理を学び、「料理の鉄人」にも登場した第一人者とアジアの食の風景を撮り続けた写真家による最強のタイ料理ガイド。



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