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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

農家が教えるわくわくニンニクつくり　　　　

著者 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.6

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般626.54/ﾉ/185820484一般図書　利用可  ○
2 美和一般626.54/ﾉ/188737928一般図書　利用可  ○
3 藁科一般626.54/ﾉ/161286844一般図書　貸出中  ×
4 長田一般626.54/ﾉ/182173135一般図書　利用可  ○
5 興津貸文626.54/ﾉ/138555508一般図書　利用可  ○
6 蒲原一般626.54/ﾉ/176678387一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 農家が教えるわくわくニンニクつくり　　　　
サブタイトル 品種・栽培から葉ニンニク・ニンニクの芽・黒ニンニク・ニンニク卵黄まで
著者名 農文協／編
著者 ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.6
ページ数、枚数 127p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-24135-2
ISBN 4-540-24135-2
分類10版 626.54
分類9版 626.54
件名 にんにく
内容紹介 早どり・遅どりするには? 大玉をたくさんとるコツは? ニンニク栽培の基本を、寒地と暖地に分けて解説。農家の育て方の裏ワザや、ニンニク加工品などの作り方も紹介する。『現代農業』掲載記事を再編集。



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