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書誌情報サマリ

タイトル

谷津教授の医者から見た健康食べ合わせ　　Santen books　　

著者 谷津 三雄／著
出版者 三天書房
出版年月 1997.8

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫498.5/ﾔ/111955882一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 谷津教授の医者から見た健康食べ合わせ　　Santen books　　
著者名 谷津 三雄／著
著者 ヨミ ヤツ ミツオ
シリーズ名 Santen books
出版者 三天書房
出版年月 1997.8
ページ数、枚数 300p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-88346-013-4
分類10版 498.5
分類9版 498.5
件名 食生活、食品、栄養
内容紹介 「焼き肉にゴマ」「納豆にネギ」など、なぜこの食べあわせがいいのかを科学的に解説。昔から伝わる日本人の食生活を見直し、バランスのとれた、からだによい食べ合わせの食事を考える。



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