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書誌情報サマリ

タイトル

ベルリン料理　　　　

著者 山下 和／著
出版者 たま出版
出版年月 1996.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫596.23//130012777一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ベルリン料理　　　　
サブタイトル 愛は、胃袋から
著者名 山下 和／著
著者 ヨミ ヤマシタ ナゴミ
出版者 たま出版
出版年月 1996.7
ページ数、枚数 87p
大きさ 20cm
価格 ￥１２６２
言語区分 日本語
ISBN 4-88481-481-9
分類10版 596.23
分類9版 596.23
注記 表紙の書名:Die Berliner Küche
件名 料理(西洋)-ドイツ
内容紹介 ドイツで活躍中の女性画家が、ベルリン料理の中から代表的なものを選び紹介。素材名にドイツ語を付記し、日本で手に入りにくいものはアレンジした。作り方は自筆イラスト、随所にドイツの街角を描いた絵を収めた楽しい本。



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