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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

学校給食を考える    

著者 荷見 武敬/著
出版者 日本経済評論社
出版年月 1993.2


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 長田一般374.94//108355934一般図書 利用可 

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 学校給食を考える    
サブタイトル 食と農の接点
著者名 荷見 武敬/著根岸 久子/著
著者 ヨミ ハスミ タケヨシ、ネギシ ヒサコ
出版者 日本経済評論社
出版年月 1993.2
ページ数、枚数 234p
大きさ 19cm
価格 ¥1800
言語区分 日本語
ISBN 4-8188-0665-X
分類10版 374.94
分類9版 374.94
件名 学校給食
内容紹介 1.いまなぜ学校給食か(1.両極分解した学校給食観 ほか6章) 2.母と子のみた学校給食(1.母親たちの学校給食体験 ほか4章) 3.栄養士たちのみた学校給食(1.学校栄養職員と食教育の現状 2.地域農業と学校給食 ほか1章)



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