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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

食事でカロチンをとる　　　　

著者 女子栄養大学出版部／編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1992.4

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫596/ｼ/112606253一般図書　利用可  ○

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食事でカロチンをとる　　　　
サブタイトル ガンを防ぐために
著者名 女子栄養大学出版部／編
著者 ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1992.4
ページ数、枚数 144p
大きさ 21cm
価格 ￥１２６２
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-1213-4
分類10版 596
分類9版 596
注記 執筆:小池五郎ほか
件名 料理
内容紹介 お宅の食卓にはいつも何色の食品がのりますか? 献立を考える時は彩り豊かになるよう心がけることが大切。なぜなら、それが栄養価のアップにつながるのです。本書はいつも同じになりがちな緑黄色野菜の調理法を、バラエティー豊かに紹介しています。



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