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書誌情報サマリ

タイトル

近世農業の展開　　　　

著者 岡 光夫／著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 1991.8

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫612/ｵ/110844696一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 近世農業の展開　　　　
サブタイトル 幕藩権力と農民
著者名 岡 光夫／著
著者 ヨミ オカ ミツオ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 1991.8
ページ数、枚数 276p
大きさ 22cm
価格 ￥３６８９
言語区分 日本語
ISBN 4-623-02112-2
分類10版 612.1
分類9版 612.1
件名 日本-農業-歴史、農業技術
内容紹介 1.近世農業の展開と製鉄業 2.薬用人参の国産化と施薬 3.白糖の国産化と貿易問題 4.パンヤの試作 5.『清良記』と『百姓伝記』 6.『会津農書』の成立と農業技術 7.幕末混迷期における『家業伝』 8.輪中農法を解明する『農稼録』 ほか



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