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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

くらべてわかる食品図鑑　1　　お菓子と飲み物　

著者 家庭科教育研究者連盟／編著
出版者 大月書店
出版年月 2007.5

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童596/ｸ/121562352児童図書　利用可  ○
2 美和一般596/ｸ/188107312児童図書　利用可  ○
3 藁科児童596/ｸ/160548055児童図書　利用可  ○
4 北部書庫596/ｸ/150840128児童図書　利用可  ○
5 長田児童596/ｸ/180819119児童図書　利用可  ○
6 興津貸文J596/ｸ/138081158児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル くらべてわかる食品図鑑　1　　お菓子と飲み物　
巻次 1
著者名 家庭科教育研究者連盟／編著 、 田村 孝／絵
著者 ヨミ カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ、タムラ タカシ
出版者 大月書店
出版年月 2007.5
ページ数、枚数 39p
大きさ 21×22cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-272-40601-2
ISBN 4-272-40601-2
分類10版 596
分類9版 596
件名 食品
件名 菓子、飲み物
内容紹介 ベイクドチーズケーキとレア・チーズケーキ。何がちがうか、分かりますか?本物そっくりのカラーイラストで、ちがいのよく分からない食品を比較(ひかく)して、何がちがうのかをわかりやすく解説。食品に対する興味(きょうみ)と、消費者としての選択(せんたく)力を身につけよう。
内容紹介 バターとマーガリン、白あんと黒あん、黒い砂糖と白い砂糖、紅茶とウーロン茶など、よく似ているけどちがいを答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史などの興味深い食品知識をわかりやすく解説します。



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