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書誌情報サマリ

タイトル

おいしく食べる山野草　　　　

著者 吉村 衞／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般657.86/ﾖ/185069053一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしく食べる山野草　　　　
著者名 吉村 衞／著
著者 ヨミ ヨシムラ マモル
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.4
ページ数、枚数 160p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-391-13415-5
ISBN 4-391-13415-5
分類10版 657.86
分類9版 657.86
注記 おしゃれなレシピつき
件名 山菜、野草、料理-野菜
内容紹介 春・夏・秋、季節ごとの食べられる山菜・野草を写真とともに紹介し、採取時期、食べ方を紹介する。食べてはいけない山野草も紹介。いくつかの山野草のフレンチ、イタリアン、無国籍風などの新レシピも紹介。



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