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書誌情報サマリ

タイトル

定番おそうざいめん料理　　暮しの手帖ブックス　　

出版者 暮しの手帖社
出版年月 2007.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 美和一般596.38/ﾃ/188123229一般図書　利用可  ○
2 御幸町４階生活596.3/ﾃ/130831735一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 定番おそうざいめん料理　　暮しの手帖ブックス　　
シリーズ名 暮しの手帖ブックス
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2007.4
ページ数、枚数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7660-0146-4
ISBN 4-7660-0146-4
分類10版 596.38
分類9版 596.38
件名 麵類
内容紹介 『暮しの手帖』と別冊『ご馳走の手帖』で取り上げたものの中から、めん料理43点を厳選。そうめん&ひやむぎ、中華、うどん&そば、エスニックに分類し、ていねいな作り方と写真で初心者にもわかりやすく紹介する。



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