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書誌情報サマリ

タイトル

評判のパスタピッツァ　　旭屋出版MOOK　　

出版者 旭屋出版
出版年月 2006.12

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階生活596.3/ﾋ/130804428一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 評判のパスタピッツァ　　旭屋出版MOOK　　
サブタイトル シェフが教える人気の味
シリーズ名 旭屋出版MOOK
出版者 旭屋出版
出版年月 2006.12
ページ数、枚数 111p
大きさ 30cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-7511-0615-5
分類10版 596.38
分類9版 596.38
件名 パスタ、ピザ
内容紹介 イカ墨のスパゲッティ、スパゲッティ・バジリコ、イタリア風ピッツァ、アメリカ風ピッツァなど、生パスタやピッツァ生地の作り方から、ソース&応用メニュー、人気店のPasta&Pizzaのレシピまでを満載。



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