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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おくむらあやおふるさとの伝承料理　8　　春夏秋冬季節のおかず　

著者 奥村 彪生／文
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.9

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童383.8/ｵ/121524345児童図書　利用可  ○
2 麻機児童383.81/ｵ/185397182児童図書　利用可  ○
3 西奈児童383.8/ｵ/170694640児童図書　利用可  ○
4 南部児童383.8/ｵ/141403853児童図書　利用可  ○
5 清水中央清児／児童383/ｵ/128123028児童図書　利用可  ○
6 興津児童383/ｵ/162631375児童図書　利用可  ○
7 蒲原児童383.8/ｵ/175028338児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おくむらあやおふるさとの伝承料理　8　　春夏秋冬季節のおかず　
巻次 8
著者名 奥村 彪生／文
著者 ヨミ オクムラ アヤオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.9
ページ数、枚数 32p
大きさ 27cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-540-06096-1
分類10版 383.81
分類9版 383.81
件名 食生活、料理(日本)
内容紹介 日本ほど食材の種類がたくさんある国はありません。その理由は、弥生(やよい)時代から今日まで、外国の植物や動物とその加工技術(かこうぎじゅつ)を受けついできた歴史をもつから。そんな豊(ゆた)かな食材を活かしたふるさとの季節のおかずを、写真とイラストで楽しく伝えます。
内容紹介 オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。8では、その土地ならではの豊かな食材を生かした、ふるさとの季節のおかずを紹介する。



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