蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
家庭で作れるロシア料理
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著者 |
荻野 恭子/料理 |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2006.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
藁科 | 一般 | 596.23/オ/ | 160491002 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
2 |
北部 | 書庫 | 596.23/オ/ | 150810148 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
家庭で作れるロシア料理 |
サブタイトル |
ダーチャの菜園の恵みがいっぱい! |
著者名 |
荻野 恭子/料理
、
沼野 恭子/エッセイ
|
著者 ヨミ |
オギノ キョウコ、ヌマノ キョウコ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2006.7 |
ページ数、枚数 |
103p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1600 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-309-28060-9 |
分類10版 |
596.23 |
分類9版 |
596.23 |
件名 |
料理(西洋)-ロシア |
内容紹介 |
ロシア人が週末を過ごす菜園つきセカンドハウス「ダーチャ」。そこで収穫した野菜たっぷりの伝統的な家庭料理をはじめ、地方色豊かな郷土料理など、あまり知られていないロシア料理の魅力をレシピとエッセイで紹介。 |
目次
内容細目
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