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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

定番おそうざい魚の料理　　暮しの手帖ブックス　　

出版者 暮しの手帖社
出版年月 2006.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫596.35/ﾃ/121380351一般図書　利用可  ○
2 御幸町４階生活596.3/ﾃ/130765961一般図書　利用可  ○
3 南部書庫596.3/ﾃ/141374781一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 定番おそうざい魚の料理　　暮しの手帖ブックス　　
シリーズ名 暮しの手帖ブックス
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2006.7
ページ数、枚数 96p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-7660-0129-X
分類10版 596.35
分類9版 596.35
件名 料理-魚
内容紹介 『暮しの手帖』と別冊『ご馳走の手帖』で取り上げたものの中から、魚の料理57点を厳選。酒肴、焼きもの、揚げもの、煮もの、ごはんものなどに分類し、ていねいな作り方と写真で初心者にもわかりやすく紹介する。



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