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書誌情報サマリ

タイトル

コメを選んだ日本の歴史　　文春新書　505　　　

著者 原田 信男／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2006.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫B383.8/ﾊ/113682026一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル コメを選んだ日本の歴史　　文春新書　505　　　
著者名 原田 信男／著
著者 ヨミ ハラダ ノブオ
シリーズ名 文春新書
シリーズ巻次 505
出版者 文藝春秋
出版年月 2006.5
ページ数、枚数 262p
大きさ 18cm
価格 ￥７９０
言語区分 日本語
ISBN 4-16-660505-4
分類10版 383.81
分類9版 383.81
件名 米-歴史
内容紹介 イモ、雑穀、獣肉…。さまざまな食物のなかで、どうしてコメだけが聖なる地位を獲得できたのか。政治・経済・社会を貫く画期的なコメの通史を概観し、コメの魔力と味覚の虜になった日本人の思考と心性のあり方をひもとく。



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