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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

私の食自慢・味自慢　4　大きな活字で読みやすい本　うどん　

著者 嵐山 光三郎／監修
出版者 リブリオ出版
出版年月 2006.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機大活596.04/ﾜ/185195300一般図書　利用可  ○
2 蒲原一般596.04/ﾜ/大活字113719035一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 私の食自慢・味自慢　4　大きな活字で読みやすい本　うどん　
サブタイトル 大活字
巻次 4
著者名 嵐山 光三郎／監修
著者 ヨミ アラシヤマ コウザブロウ
シリーズ名 大きな活字で読みやすい本
出版者 リブリオ出版
出版年月 2006.4
ページ数、枚数 228p
大きさ 19cm
価格 ￥２６００
言語区分 日本語
ISBN 4-86057-247-5
分類10版 596.04
分類9版 596.04
件名 料理
件名 うどん
内容紹介 「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第4巻「うどん」では、野上彌生子「鍋焼きうどんの経済」など全25編を収録。



目次


内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 うどん 井口 海仙／著
2 うむどん 佐藤 垢石／著
3 うどんくい 宮本 百合子／著
4 釜揚げうどん 志賀 直哉／著
5 鍋焼うどん 秋山 徳蔵／著
6 なべやき 獅子 文六／著
7 鍋焼きうどんの経済 野上 彌生子／著
8 うどん屋 ひらの りょうこ／著
9 うどんと弁証法 杉森 久英／著
10 うどんのお化け 古川 緑波／著
11 関西のうどん 壺井 栄／著
12 関西のうどん 吉田 健一／著
13 きつねうどん 藤澤 桓夫／著
14 イチジクとうどん 田辺 聖子／著
15 うどんと広告 中島 らも／著
16 黒門市場のうどん 瀬戸内 寂聴／著
17 きつねうどんの誕生 宇佐美 辰一／ほか著
18 うどん 楠本 憲吉／著
19 金沢の食いもの 中野 重治／著
20 博多のうどん 五木 寛之／著
21 うどんを食いつつ考えた 椎名 誠／著
22 讃岐うどん 四方田 犬彦／著
23 讃岐育ちのうどん話 土器 典美／著
24 うどん 吉村 昭／著
25 観音寺うどん自慢 福田 宏年／著
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