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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

しょうゆの絵本　　つくってあそぼう　13　　　

著者 たち ひろし／へん
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.3

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫588.6/ｼ/121346552児童図書　利用可  ○
2 麻機児童588.6/ｼ/185068324児童図書　利用可  ○
3 美和一般588.6/ｼ/188105565児童図書　利用可  ○
4 御幸町５階ビジ588.6//130743674児童図書　利用可  ○
5 藁科児童588.6/ｼ/160480591児童図書　利用可  ○
6 西奈児童588.6/ｼ/170638651児童図書　利用可  ○
7 北部知識588.6/ｼ/150746768児童図書　利用可  ○
8 南部児童588.6//141339241児童図書　利用可  ○
9 清水中央清児／児童588/ｼ/128104562児童図書　利用可  ○
10 興津児童588/ｼ/162595735児童図書　利用可  ○
11 蒲原児童588.6/ｼ/175028257児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル しょうゆの絵本　　つくってあそぼう　13　　　
著者名 たち ひろし／へん 、 たかべ せいいち／え
著者 ヨミ タチ ヒロシ、タカベ セイイチ
シリーズ名 つくってあそぼう
シリーズ巻次 13
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.3
ページ数、枚数 36p
大きさ 27cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-540-05199-7
分類10版 588.6
分類9版 588.6
件名 醬油
内容紹介 しょうゆは、いったいいつごろ、どのようにして誕生(たんじょう)したのだろう?しょうゆの歴史、いろいろなしょうゆ、原料と作り方の手順、しょうゆを使ったとっておきの料理などをしょうかい。しょうゆや魚しょうゆ、佃煮(つくだに)など、じっさいに作って、食べてみよう!
内容紹介 日本の食卓に欠かせない調味料「しょうゆ」。いったい、どのようにしてつくられてきて、どうして、こんなにおいしいんだろう? 本格しょうゆや魚しょうゆ、佃煮などのつくりかたを、イラストでやさしく紹介。



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