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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

宮部みゆきの江戸レシピ　　　　

著者 福田 浩／料理・解説
出版者 ぴあ
出版年月 2006.3

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階生活596.21/ﾐ/130733059一般図書　利用可  ○
2 清水中央清閉／書庫596.21/ﾐ/113636768一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 宮部みゆきの江戸レシピ　　　　
著者名 福田 浩／料理・解説
著者 ヨミ フクダ ヒロシ
出版者 ぴあ
出版年月 2006.3
ページ数、枚数 95p
大きさ 22cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-8356-1621-9
分類10版 596.21
分類9版 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 「あかんべえ」の白と黒の料理、料理屋の料理、居酒屋・飯屋の料理、屋台・総菜屋の料理、江戸庶民の料理など、宮部みゆきの時代小説の料理世界を、江戸の雰囲気そのままに再現。



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