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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

昔ながらの漬け物　　　　

著者 酒井 玲子／著
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2006.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般596.3/ｻ/185089194一般図書　利用可  ○
2 北部書庫596.3/ｻ/150741570一般図書　利用可  ○
3 長田一般596.3/ｻ/180743104一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 昔ながらの漬け物　　　　
サブタイトル 定番漬け物と四季の浅漬け365
著者名 酒井 玲子／著
著者 ヨミ サカイ レイコ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2006.4
ページ数、枚数 223p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-07-249277-9
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 漬物
内容紹介 昔ながらの食生活を求める風潮が高まる今、漬け物が見直されている。旬の野菜の味わいを生かした、なつかしい漬け物のレシピを紹介。下ごしらえから漬け方、食べ方までをイラスト入りで完全解説。



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