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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

食べつなぐ　　　　

著者 郷土料理研究会／編集
出版者 新樹社
出版年月 2006.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫596.21/ﾀ/113631286一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食べつなぐ　　　　
サブタイトル ふるさとの食事
著者名 郷土料理研究会／編集 、 郷土料理の会／編集
著者 ヨミ キョウド リョウリ ケンキュウカイ、キョウド リョウリ ノ カイ
出版者 新樹社
出版年月 2006.3
ページ数、枚数 119p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-7875-8546-0
分類10版 596.21
分類9版 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 比良山と琵琶湖に囲まれた自然豊かな滋賀県志賀町。その地で日常的に食されているなにげない「ふるさとの料理」の季節ごとのレシピを、郷土料理研究会と郷土料理の会のメンバーである主婦たちが紹介する。



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