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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

生物工学ハンドブック　　　　

著者 日本生物工学会／編
出版者 コロナ社
出版年月 2005.6

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1 中央調査R464.036/ｾ/121202615一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般R464.036/ｾ/113498608一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 生物工学ハンドブック　　　　
著者名 日本生物工学会／編
著者 ヨミ ニホン セイブツ コウガクカイ
出版者 コロナ社
出版年月 2005.6
ページ数、枚数 9,851p
大きさ 27cm
価格 ￥２８０００
言語区分 日本語
ISBN 4-339-06734-2
分類10版 579.9
分類9版 579.9
件名 生物工学-便覧
内容紹介 生物資源・分類・保存、培養工学、殺菌・保存技術等の基盤技術から、醸造製品、食品、薬品・化学品、生産管理技術などの生物工学技術の実際まで、日本生物工学会がカバーする各分野について記述した総合的なハンドブック。



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