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書誌情報サマリ

タイトル

路地裏の激ウマごはん　韓国編　　韓国・ソウルの人気店で教えてもらったオモニの味の完全再現レシピ集!　

出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2005.3

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫596/ﾛ/113449739一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 路地裏の激ウマごはん　韓国編　　韓国・ソウルの人気店で教えてもらったオモニの味の完全再現レシピ集!　
巻次 韓国編
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2005.3
ページ数、枚数 140p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-401-61911-0
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理
件名 料理(朝鮮)
内容紹介 ソウルで評判の路地裏の名店を徹底取材。ここでしか味わえない激ウマ料理の秘密を解剖した、韓流料理「オモニの味」レシピ大全。ちょっと変わったアノ料理や、料理に関する面白話をコンパクトにまとめた、実用的料理&旅行本。



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