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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

文学と食　　アウリオン叢書　02　　　

著者 久保田 淳／責任編集
出版者 芸林書房
出版年月 2004.7

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清１／一般904/ﾌ/112684467一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 文学と食　　アウリオン叢書　02　　　
著者名 久保田 淳／責任編集
著者 ヨミ クボタ ジュン
シリーズ名 アウリオン叢書
シリーズ巻次 02
出版者 芸林書房
出版年月 2004.7
ページ数、枚数 126p
大きさ 21cm
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN 4-7681-5641-X
分類10版 902.09
分類9版 902.09
件名 文学、料理、食生活
内容紹介 01年度白百合女子大学大学院言語・文学専攻で開講されたオムニバス形式の授業をもとに編集したリブレット。学内の研究者のみならず国内外の作家や芸術家も参加。川柳で詠む在米日本人の食の世界等の講演を収録する。



目次


内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 名作五篇と五種の食べ物 久保田 淳／著
2 川柳で詠む在米日本人の食の世界 粂井 輝子／著
3 肉食事始め 鈴木 英夫／著
4 志賀直哉「小僧の神様」に描かれた鮨 高橋 博史／著
5 『力と栄光』と『事件の核心』 田村 一男／著
6 平安時代物語と酒 室城 秀之／著
7 やっぱり美味しいフランス文学 福田 育弘／著
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