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書誌情報サマリ

タイトル

食不安は解消されるか　　　　

著者 藤原 邦達／著
出版者 緑風出版
出版年月 2004.1

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 興津書庫498.54/ﾌ/162418744一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食不安は解消されるか　　　　
著者名 藤原 邦達／著
著者 ヨミ フジハラ クニサト
出版者 緑風出版
出版年月 2004.1
ページ数、枚数 307p
大きさ 20cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-8461-0317-X
分類10版 498.54
分類9版 498.54
件名 食品衛生
内容紹介 食品安全基本法と改正食品衛生法が成立した。狂牛病、O-157などの食中毒、PCB汚染、環境ホルモン、遺伝子組換食品などから食の安全を守るのが目的だが、果たしてそうか。国会参考人を務めた著者が徹底批判。



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