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書誌情報サマリ

タイトル

農芸化学の事典　　　　

著者 鈴木 昭憲／編集
出版者 朝倉書店
出版年月 2003.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町５階ビジR613.3//131009770一般図書　利用可  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 農芸化学の事典　　　　
著者名 鈴木 昭憲／編集 、 荒井 綜一／編集
著者 ヨミ スズキ アキノリ、アライ ソウイチ
出版者 朝倉書店
出版年月 2003.10
ページ数、枚数 869p
大きさ 27cm
価格 ￥３８０００
言語区分 日本語
ISBN 4-254-43080-9
分類10版 613.3
分類9版 613.3
件名 農芸化学-便覧
内容紹介 肥料や農薬の開発や使用方法、土壌改良、農産物の分析、家畜の栄養問題などの農業技術の問題、さらに醸造や乳製品などの農産物加工など、多岐にわたる分野を取り扱っている農芸化学のそれぞれを詳しく解説した事典。



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