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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

プルーン　　新特産シリーズ　　

著者 宮沢 孝幸／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫625.52//122605144一般図書　利用可  ○
2 北部知識625.52/ﾐ/150877005一般図書　利用可  ○
3 清水中央清２／一般625.52/ﾐ/112608841一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル プルーン　　新特産シリーズ　　
サブタイトル 栽培から加工、売り方まで
著者名 宮沢 孝幸／著 、 田尻 勝博／著
著者 ヨミ ミヤザワ タカユキ、タジリ カツヒロ
シリーズ名 新特産シリーズ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.9
ページ数、枚数 161p
大きさ 19cm
価格 ￥１５２４
言語区分 日本語
ISBN 4-540-03088-4
分類10版 625.51
分類9版 625.51
件名 プルーン
内容紹介 ミネラルを多く含む健康果実プルーン。一般には乾燥果実が知られるが、最近は生で食べる完熟果実が密かな人気だ。栽培上必要な基礎知識から加工、販売の工夫までを紹介する。



目次


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