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書誌情報サマリ

タイトル

旬香彩菜　　Suiko books　121　　　

著者 石橋 郁子／文
出版者 光村推古書院
出版年月 2003.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部書庫596.3//140966749一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 旬香彩菜　　Suiko books　121　　　
サブタイトル 京つけもの歳時記
著者名 石橋 郁子／文 、 宮野 正喜／写真
著者 ヨミ イシバシ イクコ、ミヤノ マサキ
シリーズ名 Suiko books
シリーズ巻次 121
出版者 光村推古書院
出版年月 2003.10
ページ数、枚数 71p
大きさ 17×19cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-8381-0317-4
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 漬物
内容紹介 美しい色彩と伝統の味を守り続けて土産としても人気の高い「京漬物」。漬物本来の色彩を忠実に再現したカラー写真と京西利の監修で綴る京漬物歳時記。製造工程など普段は見られない所まで詳しく掲載。資料としても使える1冊。



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