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書誌情報サマリ

タイトル

幻の地酒尽くし　　プレイブックスインテリジェンス　　

著者 木村 克己／監修
出版者 青春出版社
出版年月 2003.8

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫B588.52/ﾏ/113289502一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 幻の地酒尽くし　　プレイブックスインテリジェンス　　
サブタイトル 唎酒師が選ぶ蔵元の美酒
著者名 木村 克己／監修
著者 ヨミ キムラ カツミ
シリーズ名 プレイブックスインテリジェンス
出版者 青春出版社
出版年月 2003.8
ページ数、枚数 188p
大きさ 18cm
価格 ￥７５０
言語区分 日本語
ISBN 4-413-04067-8
分類10版 588.52
分類9版 588.52
件名 清酒
内容紹介 季節ごとの日本酒の愉しみ方を利き酒師が伝授。通や粋人たちが唸る酒を造り続ける酒蔵のなかから19蔵を厳選。造り手たちの生の声を拾い、旨い酒を造りだすまでの、さまざまな物語に耳を傾ける。



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