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書誌情報サマリ

タイトル

京野菜を楽しむ　　新撰京の魅力　　

著者 上田 耕司／文
出版者 淡交社
出版年月 2003.2

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 長田一般626//180544888一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 京野菜を楽しむ　　新撰京の魅力　　
サブタイトル 決定版
著者名 上田 耕司／文 、 星川 新一／写真
著者 ヨミ ウエダ コウジ、ホシカワ シンイチ
シリーズ名 新撰京の魅力
出版者 淡交社
出版年月 2003.2
ページ数、枚数 126p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-473-01958-6
分類10版 626
分類9版 626
件名 蔬菜、料理-野菜
内容紹介 錦小路にある京野菜の老舗「かね松」主人が、30余種の京野菜を四季を追って語ります。カラー写真・実用面の情報も豊富で京野菜の美しさが伝わります。



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