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書誌情報サマリ

タイトル

鹿児島黒牛と伯楽どん　　かごしま文庫　76　　　

著者 永山 作二／著
出版者 春苑堂出版
出版年月 2002.8

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清１／一般645.3/ﾅ/113185561一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 鹿児島黒牛と伯楽どん　　かごしま文庫　76　　　
著者名 永山 作二／著
著者 ヨミ ナガヤマ サクジ
シリーズ名 かごしま文庫
シリーズ巻次 76
出版者 春苑堂出版
出版年月 2002.8
ページ数、枚数 228p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-915093-83-2
分類10版 645.3
分類9版 645.3
件名 うし(牛)、畜産業-鹿児島県
内容紹介 筋肉の中に霜降り状態のサシが入る、世界に誇れる上質の牛肉を提供する黒牛生産日本一の鹿児島。それを支える畜産農家の人々の苦楽と、畜産の現場にあって家畜の治療に当たる伯楽どん「獣医」達の取り組みなどをまとめる。



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